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<学名>Mentha spicata <英名>Spearmint <和名>オランダハッカ、ミドリハッカ <科名>シソ科 <分類>多年草 <原産地>ヨーロッパ <使用部位>葉部
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<学名>Juniperus communis <英名>Juniper berry <和名>セイヨウネズ、トショウ(杜松) <科名>ヒノキ科 <分 類>常緑高木 <原産地>ギリシャ <使用部位>球果
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<学名>Coix lacryma-jobi var. ma-yuen <英名>Job’s tears <別名>ヨクイニン <科名>イネ科 <分類>一年草 <原産地>熱帯アジア <使用部位>種子
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<学名>Arctium lappa <英名>Burdock root <別名>バードック <科名>キク科 <分類>二年草 <原産地>ユーラシア大陸北部 <使用部位>根部
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<学名>Centella asiatica <英名>Gotu kola、pennywort、spadeleaf <別名>ゴツコーラ、ブラフミー <和名>ツボクサ(壺草)、積雪草 <科名>セリ科 <分類>匍匐(ほふく)性多年草 <原産地>インド、インドネシア、中国、東南アジア原産 <使用部位>全草
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<学名>Ocimum basilicum <英名>Sweet basil <別名>スイートバジル <和名>メボウキ <科名>シソ科 <分類>多年草 <原産地>熱帯アジア <使用部位>葉部
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<学名>Hibiscus sabdariffa <英名>Hibiscus <別名>ローゼル、カルカーデ <和名>ロゼルソウ <科名>アオイ科 <分類>多年草(日本国内では一年草扱い) <原産地>アフリカ <使用部位>花のガク
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<学名>Tanacetum parthenium <英名>Feverfew <和名>ナツシロギク(夏白菊) <科名>キク科 <分類>多年草 <原産地>ヨーロッパ(バルカン半島) <使用部位>葉部
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<学名>Thymus vulgaris <英名>Thyme <別名>コモンタイム <和名>タチジャコウソウ <科名>シソ科 <分類>常緑小低木 <原産地>地中海沿岸 <使用部位>葉部
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<学名>Malva sylvestris <英名>Common mallow <別名>コモンマロー <和名>ウスベニアオイ <科名>アオイ科 <分類>多年草 <原産地>ヨーロッパ <使用部位>花部
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