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<学名>Morus alba <英名>Mulberry leaf <別名>桑の葉 <和名>マグワ(真桑) <科名>クワ科 <分類>落葉低木 <原産地>中国 <使用部位>葉部
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<学名>Calluna vulgaris <英名>Heath <別名>ヘザー <和名>ギョリュウモドキ、エリカ <科名>ツツジ科 <分類>常緑低木 <原産地>ヨーロッパ <使用部位>花部
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<学名>Foeniculum vulgare <英名>Fennel <和名>ウイキョウ(茴香) <科名>セリ科 <分類>多年草 <原産地>地中海沿岸 <使用部位>種子
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<学名>Aspalathus linearis <英名>Green rooibos <科名>マメ科 <分類>低木 <原産地>南アフリカ <使用部位>葉部
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<学名>Lavandula angustifolia <英名>Lavender <別名>コモンラベンダー、イングリッシュラベンダー <科名>シソ科 <分類>小低木 <原産地>地中海沿岸 <使用部位>花部
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<学名>Valeriana officinalis <英名>Common valerian <和名>セイヨウカノコソウ <科名>スイカズラ科 <分類>多年草 <原産地>ヨーロッパ <使用部位>根部
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<学名>Hypericum perforatum <英名>St.John’s wort <別名>ヒペリカム <和名>セイヨウオトギリソウ(西洋弟切草) <科名>オトギリソウ科 <分類>多年草 <原産地>ヨーロッパ <使用部位>地上部
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<学名>Salvia officinalis <英名>Common Sage <和名>薬用サルビア <科名>シソ科 <分類>常緑低木 <原産地>地中海沿岸 <使用部位>葉部
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<学名>Elettaria cardamomum <英名>Cardamon <和名>ショウズク <科名>ショウガ科 <分類>多年草 <原産地>インド <使用部位>種子
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<学名>Glycyrrhiza glabra <英名>Liquorice <和名>カンゾウ(甘草) <科名>マメ科 <分類>多年草 <原産地>地中海沿岸 <使用部位>根部
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