ハイビスカス

<学名>Hibiscus sabdariffa　<英名>Hibiscus　<別名>ローゼル、カルカーデ　<和名>ロゼルソウ　<科名>アオイ科　<分類>多年草（日本国内では一年草扱い） <原産地>アフリカ　<使用部位>花のガク

バジル

<学名>Ocimum basilicum　<英名>Sweet basil　<別名>スイートバジル　<和名>メボウキ　<科名>シソ科　<分類>多年草　<原産地>熱帯アジア　<使用部位>葉部

パッションフラワー

<学名>Passiflora incarnata　<英名>Passion flower　<別名>ワイルドパッションフラワー、メイポップ　<和名>トケイソウ　<科名>トケイソウ科　<分類>多年草　<原産地>中南米　<使用部位>花、つる部

ハトムギ

<学名>Coix lacryma-jobi var. ma-yuen　<英名>Job’s tears　<別名>ヨクイニン　<科名>イネ科　<分類>一年草　<原産地>熱帯アジア　<使用部位>種子

ハニーブッシュ

<学名>Cyclopia intermedia　<英名>Honeybush　<科名>マメ科　<分類>低木　<原産地>南アフリカ共和国　<使用部位>葉・茎部

バレリアン

<学名>Valeriana officinalis　<英名>Common valerian　<和名>セイヨウカノコソウ　<科名>スイカズラ科　<分類>多年草　<原産地>ヨーロッパ　<使用部位>根部

ヒース

<学名>Calluna vulgaris　<英名>Heath　<別名>ヘザー　<和名>ギョリュウモドキ、エリカ　<科名>ツツジ科　<分類>常緑低木　<原産地>ヨーロッパ　<使用部位>花部

フィーバーフュー

<学名>Tanacetum parthenium　<英名>Feverfew　<和名>ナツシロギク（夏白菊） <科名>キク科　<分類>多年草　<原産地>ヨーロッパ（バルカン半島） <使用部位>葉部

フェヌグリークシード

<学名>Trigonella foenum graecum　<英名>Fenugreek seed　<和名>コロハ　<科名>マメ科　<分類>一年草　<原産地>地中海地方　<使用部位>種子

フェンネル

<学名>Foeniculum vulgare　<英名>Fennel　<和名>ウイキョウ（茴香） <科名>セリ科　<分類>多年草　<原産地>地中海沿岸　<使用部位>種子

ブルーベリーリーフ

<学名>V. ashei Reade　<英名>Blueberry leaf　<別名>ヌマスノキ　<科名>ツツジ科　<分類>落葉低木　<原産地>北アメリカ　<使用部位>葉部

ペパーミント

<学名>Mentha piperita　<英名>Peppermint　<和名>セイヨウハッカ　<科名>シソ科　<分類>多年草　<原産地>ヨーロッパ　<使用部位>葉部

ホーソンベリー

<学名>Crataegus monogyna　<英名>Hawthorn , May flower　<別名>ホーソン、メイフラワー　<和名>セイヨウサンザシ（西洋山査子） <科名>バラ科　<分類>落葉低木　<原産地>ヨーロッパ、北アフリカ、西アジア　<使用部位>果実

ホーリーバジル

<学名>Ocimum tenuiflorum L.　<英名>Holy basil,Tulsi　<和名>カミメボウキ（神目箒） <別名>トゥルシー　<科名>シソ科　<分類>多年草　<原産地>熱帯アジア　<使用部位>葉部

ホップ

<学名>Humulus lupulus　<英名>Hop　<別名>コモンホップ　<和名>セイヨウカラハナソウ（西洋唐花草）<科名>アサ科　<分類>蔓性多年草　<原産地>北米大陸、西アジア原産　<使用部位>毬花（松かさ状の苞）